מרכיבים :

500 גרם מסה מוכנה מתערובת BEEFFREE

צרור פטרוזיליה/כוסברה קצוצה

1 בצל לבן קצוץ דק (יש אפשרות לבצל מטוגן אם רוצים לחזק את הטעמים)

3 שיני שום כתושות

1 כפית שטוחה מלח

1/2 כפית פלפל שחור גרוס

1 כפית כמון

1/2 כפית בהרט

שמן זית להברשת הפיתות

הֲכָנָה:

• מערבבים בקערה את המסה של תערובת BEEFFREE עם שאר המרכיבים.
• ללוש את התערובת בידיים במשך דקה או שתיים, רצוי ביד כפי שהיית עושה עם בצק.
• בעזרת הידיים יוצרים קציצות המבורגר בידיים משומנות או בעזרת חותכן עגול.
• מטגנים במחבת על אש בינונית-נמוכה עם מעט שמן, משחימים כ-3 דקות מכל צד.

ומגישים חם מיד כהמבורגר ותוספת או בלחמנייה עם חסה, עגבנייה, בצל או ירקות אחרים לבחירתכם.