Albóndigas de pollo veganas

Ingredientes :

350 g de masa tipo pollo están listos
Cebolla picada: 100 g
Cilantro picado: 20 g
Ajo picado: 3
Comino: al gusto
Sal: al gusto
Pimienta: al gusto

Preparación :

  • Tome la cantidad deseada de la masa que preparó según las instrucciones escritas en la parte posterior del envoltorio.
  • Agrega la cebolla picada (puedes freírla antes si quieres potenciar los sabores), agrega el cilantro picado, el ajo picado, un poco de comino, sal y pimienta y mezcla bien.
    (Se recomienda amasar con la mano hasta obtener una masa uniforme y homogénea o con una cuchara)
  • Formar albóndigas en forma de bolas con las manos untadas en aceite.
  • Colóquelo en una olla.

Salsa :
Pasta de tomate: 1 caja de 120 g
Pimentón dulce: 10 g
Cúrcuma: 6 gramos
sal/pimienta al gusto
Aceite vegetal: 6 cucharadas

Modo de preparación :

  • Mezclar todos los ingredientes con un batidor hasta que quede una mezcla homogénea.
  • Vierta sobre las bolas en la olla.
  • Póngalo a hervir, baje el fuego y cocine durante unos 10 a 15 minutos para que la salsa espese.
  • Servir caliente inmediatamente.
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