Ingredientes :

500 g de masa preparada a partir de la mezcla BEEFFREE

Un manojo de perejil/cilantro picado

1 cebolla blanca finamente picada (hay opción de cebolla frita si se quiere potenciar los sabores)

3 dientes de ajo machacados

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharadita de comino

1/2 cucharadita de Bharat

Aceite de oliva para pincelar el pan pita

Preparación:

• En un bol mezcla la masa de la mezcla BEEFFREE con el resto de ingredientes.
• Amasar la mezcla con las manos durante uno o dos minutos, preferiblemente a mano como lo haría con la masa.
• Utilizando las manos, forme las hamburguesas con las manos engrasadas o con un cortador redondo.
• Freír en una sartén a fuego medio-bajo con un poco de aceite, dorando unos 3 minutos por cada lado.

y sirva caliente inmediatamente como hamburguesa y guarnición o en un pan con lechuga, tomate, cebolla u otras verduras de su elección.